SCHLÖMER SUPPE

 

Mit 10 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern vertreibt und verkauft Helga Ruwe mittlerweile ihre Suppen- und Fleischereifeinkost-Spezialitäten in Löningen. Hauptumsatzträger ist die beliebte "SCHLÖMERS SUPPE", die Lebensmittelgroßhandelsbetriebe von Bremen bis Osnabrück ausgeliefert wird.
Für die örtliche Kundschaft werden hausgemachte Spezialitäten wie Aufschnitt, Schinken, spezielle Räucherwaren sowie Rind-, Schweine- und Geflügelfleisch, alles aus regionalen Beständen, küchenfertig angeboten.
Außerdem werden regelmäßig frische hausgemachte Eintöpfe ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe angeboten, sowie eine große Auswahl an Grillspezialitäten und die eigens kreierte "Hasetalsuppe" aus Rindfleisch mit Pfifferlingen.

Die Betriebsstätte in Löningen wird allen Richtlinien gerecht, die an Hygiene und Ökonomie in den Arbeitsabläufen gestellt werden. Zahlreiche Auszeichnungen und Preise wie DLG-Siegel und jährliche Verleihung der CMA-Goldmedaille zeugen von der hohen Qualität. Seit März 2007 ist die Tochter Katrina mit im Unternehmen, die als Köchin, Fleischereimeisterin und Betriebswirtin die Tradition der Suppe und den Fortbestand der Firma sichern wird.